艾嘉食堂老冯头扮演者：王刚

老冯头介绍：国家特一级厨师、淮扬菜名厨。早年丧偶，以一己之力抚养三女一子长大，如今年近古稀，头发半白，满脸的皱纹就像橘子皮，不甘于退休生活的清闲，他又当起了厨师学校的教员。儿女们都在北京混得有声有色，只有他独自守着淮州城里的冯家老院子，他渴望儿孙绕膝的快乐却不得不接受与儿女长期的分离。因此，逢年过节，儿女们聚在一起，吃他提前半月甚至一月操办的家宴，就是“老冯头”最大的乐事。